Banque de données Prélude

Recherche |  Guide pratique |  Contact |  Les auteurs |  Clause de non-responsabilité

Référence : HA 56

Auteur(s) : Ambé, G.A
Titre : Les fruits sauvages comestibles des savanes guinéennes de Côte-d’Ivoire : état de la connaissance par une population locale, les Malinké. Biotechnol. Agron. Soc. Environ. 2001 5 (1), 43–58
Référence HA 56 contient des informations sur 74 plantes :
Adansonia digitata L.
Nom officiel : Adansonia digitata L.
Famille : Bombacaceae
Synonymes : Adansonia sphaerocarpa A.Chev.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Adansonia digitata consommés crus et pulpe comestible
H(095) boisson fraîche à partir de la pulpe
H(095), pulpe comme épice
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : sirra (Dioula)
Aframomum alboviolaceum (Ridl.) K. Schum.
Nom officiel : Aframomum alboviolaceum (Ridl.) K. Schum.
Famille : Zingiberaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Aframomum alboviolaceum consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : yéyan (Dioula)
Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
Nom officiel : Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
Famille : Moraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Annona senegalensis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : toubabou-cou (Dioula)
Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
Nom officiel : Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
Famille : Moraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruit entier de Artocarpus altilis comme plat principal
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : toubabou-cou (Dioula)
Blighia sapida Koenig
Nom officiel : Blighia sapida Koenig
Famille : Sapindaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Blighia sapida arille comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : finzan (Dioula)
Bombax costatum Pellegr. & Vuill.
Nom officiel : Bombax costatum Pellegr. & Vuill.
Famille : Bombacaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) jeune fruit de Bombax costatum en légume
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : boumou (Dioula)
Bridelia ferruginea Benth.
Nom officiel : Bridelia ferruginea Benth.
Famille : Phyllanthaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Bridelia ferruginea consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : dafi-sagba (Dioula)
Carapa procera DC.
Nom officiel : Carapa procera DC.
Famille : Meliaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) graine de Carapa procera en huile alimentaire
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kobi (Dioula)
Cola gigantea A. Chev. var.glabrescens Brenan & Keay
Nom officiel : Cola gigantea A. Chev. var.glabrescens Brenan & Keay
Famille : Sterculiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Cola gigantea arille comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : tawa-chan, taba-nôgô (Dioula)
Cola laurifolia Mast
Nom officiel : Cola laurifolia Mast
Famille : Sterculiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Cola laurifolia arille comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bâ-taba (Dioula)
Cordia myxa L.
Nom officiel : Cordia myxa L.
Famille : Boraginaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Cordia myxa consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’dingué (Dioula)
Cynometra megalophylla Harms
Nom officiel : Cynometra megalophylla Harms
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Cynometra megalophylla consommés crus, pulpe comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kô-woro (Dioula)
Deinbollia leptophylla Gilg ex Radlk.
Nom officiel : Deinbollia leptophylla Gilg ex Radlk.
Famille : Sapindaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Deinbollia leptophylla consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kônonni-na-djé (Dioula)
Detarium microcarpum Guill. & Perr.
Nom officiel : Detarium microcarpum Guill. & Perr.
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Detarium microcarpum consommés crus, pulpe comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : tabani-gbélé, taba koumba (Dioula)
Detarium senegalense J.F.Gmel.
Nom officiel : Detarium senegalense J.F.Gmel.
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Detarium senegalense consommés crus, pulpe comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kô-tamani (Dioula)
Dialium guineense Willd.
Nom officiel : Dialium guineense Willd.
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Dialium guineense consommés crus, pulpe comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bâ-sira (Dioula)
Diospyros mespiliformis Hochst. ex DC.
Nom officiel : Diospyros mespiliformis Hochst. ex DC.
Famille : Ebenaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Diospyros mespiliformis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : karamôkô-sounsou (Dioula)
Drypetes floribunda (Müll. Arg.) Hutch.
Nom officiel : Drypetes floribunda (Müll. Arg.) Hutch.
Famille : Euphorbiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Drypetes floribunda consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bâ-sanza (Dioula)
Euadenia trifoliata (Schumach. & Thonn.) Oliv.
Nom officiel : Euadenia trifoliata (Schumach. & Thonn.) Oliv.
Famille : Capparaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Euadenia trifoliolata consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : flafi (Dioula)
Eulophia sp.
Nom officiel : Eulophia sp.
Famille : Orchidaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Eulophia sp. consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’graini (Dioula)
Ficus capensis Thunb.
Nom officiel : Ficus capensis Thunb.
Famille : Moraceae
Synonymes : Ficus sur Forssk.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Ficus capensis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kôgbô (Dioula)
Ficus platyphylla Del.
Nom officiel : Ficus platyphylla Del.
Famille : Moraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Ficus platyphylla consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : séré-toro (Dioula)
Ficus vallis-choudae Delile
Nom officiel : Ficus vallis-choudae Delile
Famille : Moraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Ficus vallis-choudae consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : séré-toro (Dioula)
Flacourtia flavescens Willd.
Nom officiel : Flacourtia flavescens Willd.
Famille : Flacourtiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Flacourtia flavescens consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbro (Dioula)
Gardenia ternifolia Schumach. & Thonn.
Nom officiel : Gardenia ternifolia Schumach. & Thonn.
Famille : Rubiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Gardenia ternifolia consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : m’bouré (Dioula)
Grewia bicolor Juss.
Nom officiel : Grewia bicolor Juss.
Famille : Tiliaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Grewia bicolor consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : nôgô-nôgô-dé (Dioula)
Grewia carpinifolia Juss.
Nom officiel : Grewia carpinifolia Juss.
Famille : Tiliaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Grewia carpinifolia consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : récréation (Dioula)
Grewia mollis Juss.
Nom officiel : Grewia mollis Juss.
Famille : Tiliaceae
Synonymes : Grewia venusta Fresen.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Grewia mollis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’zaba (Dioula)
Hexalobus monopetalus (A. Rich.) Engl. & Diels
Nom officiel : Hexalobus monopetalus (A. Rich.) Engl. & Diels
Famille : Annonaceae
Synonymes : Uvaria monopetala A. Richard.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Hexalobus monopetalus consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : nêfê (Dioula)
Khaya senegalensis (Desv.) A. Juss.
Nom officiel : Khaya senegalensis (Desv.) A. Juss.
Famille : Meliaceae
Synonymes : Swietenia senegalensis Desv.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) graines de Khaya senegalensis comme épice
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : djala (Dioula)
Landolphia heudelotii A. DC.
Nom officiel : Landolphia heudelotii A. DC.
Famille : Apocynaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Landolphia heudelotii consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbéi, m’pouêt (Dioula)
Landolphia hirsuta (Hua) Pichon
Nom officiel : Landolphia hirsuta (Hua) Pichon
Famille : Apocynaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Landolphia hirsuta consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbéi, nangbôhô (Dioula)
Landolphia owariensis P. Beauv.
Nom officiel : Landolphia owariensis P. Beauv.
Famille : Apocynaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Landolphia owariensis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbéi, pôpôni (Dioula)
Lannea acida A. Rich.
Nom officiel : Lannea acida A. Rich.
Famille : Anacardiaceae
Synonymes : Odina acida (A. Rich.) Oliv.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Lannea acida consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bémé-nougou (Dioula)
Lannea kerstingii (Enql.) K. Krause
Nom officiel : Lannea kerstingii (Enql.) K. Krause
Famille : Anacardiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Lannea kerstingii consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bémé-wagnin (Dioula)
Lantana camara L.
Nom officiel : Lantana camara L.
Famille : Verbenaceae
Synonymes : Lantana antidotalis Thonning.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Lantana camara consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kro-déni (Dioula)
Lecaniodiscus cupanioides Planch.
Nom officiel : Lecaniodiscus cupanioides Planch.
Famille : Sapindaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Lecaniodiscus cupanioides consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kôm-gbô (Dioula)
Lophira alata Banks ex C.F.Gaertn.
Nom officiel : Lophira alata Banks ex C.F.Gaertn.
Famille : Ochnaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) amande de Lophira alata en huile alimentaire
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : manan-gbêssê (Dioula)
Myrianthus serratus (Trécul) Benth. & Hook
Nom officiel : Myrianthus serratus (Trécul) Benth. & Hook
Famille : Moraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Myrianthus serratus consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : tarôm-ba, kô-koumou (Dioula)
Nauclea latifolia Sm.
Nom officiel : Nauclea latifolia Sm.
Famille : Rubiaceae
Synonymes : Sarcocephalus russeggeri Schweinf. , Sarcocephalus latifolius (Smith) Bruce , Sarcocephalus esculentus Afzel. ex Sabine
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Nauclea latifolia consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bati (Dioula)
Nauclea pobeguinii (Pobéguin ex Pellegr.) Petit
Nom officiel : Nauclea pobeguinii (Pobéguin ex Pellegr.) Petit
Famille : Rubiaceae
Synonymes : Sarcocephalus pobeguinii Pobéguin ex Pellegr.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Nauclea pobeguinii consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kô-bati (Dioula)
Olax subscorpioidea Oliv.
Nom officiel : Olax subscorpioidea Oliv.
Famille : Olacaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Olax subscorpioidea consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : shuon-gbé (Dioula)
Opilia celtidifolia (Guill. & Perr.) Endl.
Nom officiel : Opilia celtidifolia (Guill. & Perr.) Endl.
Famille : Opiliaceae
Synonymes : Opilia amentacea Roxb.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Opilia celtidifolia consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : konon-gbéi (Dioula)
Oxyanthus subpunctatus (Hiern) Keay
Nom officiel : Oxyanthus subpunctatus (Hiern) Keay
Famille : Rubiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Oxyanthus subpunctatus consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbéni (Dioula)
Parinari congensis F. Didr.
Nom officiel : Parinari congensis F. Didr.
Famille : Chrysobalanaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Parinari congensis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : bâ-ton’dô (Dioula)
Parinari curatellifolia Planch. ex Benth.
Nom officiel : Parinari curatellifolia Planch. ex Benth.
Famille : Chrysobalanaceae
Synonymes : Parinari curatellifolia Planch. ex Benth. subsp. mobola (Oliv.) R. A. Graham
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Parinari curatellifolia consommés crus
H(095) amande de Parinari curatellifolia en huile alimentaire
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : toutou (Dioula)
Parkia biglobosa ( Jacq.) R.Br. ex G. Don
Nom officiel : Parkia biglobosa ( Jacq.) R.Br. ex G. Don
Famille : Fabaceae
Synonymes : Parkia clappertoniana Keay
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Parkia biglobosa consommés crus, pulpe comestible
H(095) fruits de Parkia biglobosa en boisson fraîche à partir de la pulpe
H(095) pulpe comme épice
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : néré (Dioula)
Passiflora foetida L.
Nom officiel : Passiflora foetida L.
Famille : Passifloraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Passiflora foetida consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kônonni-na-dji (Dioula)
Paullinia pinnata L.
Nom officiel : Paullinia pinnata L.
Famille : Sapindaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Paullinia pinnata arille comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbotro-gbatra (Dioula)
Pentadesma butyracea Sabine
Nom officiel : Pentadesma butyracea Sabine
Famille : Clusiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095)) graine de Pentadesma butyracea en huile alimentaire
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’taman (Dioula)
Phoenix reclinata Jacq.
Nom officiel : Phoenix reclinata Jacq.
Famille : Palmae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Phoenix reclinata consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : saizin (Dioula)
Phyllanthus reticulatus Poir.
Nom officiel : Phyllanthus reticulatus Poir.
Famille : Phyllanthaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Phyllanthus reticulatus consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : tridjon (Dioula)
Pseudospondias microcarpa (A. Rich.) Engl.
Nom officiel : Pseudospondias microcarpa (A. Rich.) Engl.
Famille : Anacardiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Pseudospondias microcarpa consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kobi-sinan (Dioula)
Pterocarpus santalinoides L'Hér. ex DC.
Nom officiel : Pterocarpus santalinoides L'Hér. ex DC.
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Pterocarpus santaloides consommés crus, pulpe comestible
H(095) fruits de Pterocarpus santaloides graine comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’djégou, kô-tiga (Dioula)
Ricinodendron heudelotii (Baill.) Pierre ex Heckel
Nom officiel : Ricinodendron heudelotii (Baill.) Pierre ex Heckel
Famille : Euphorbiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) amande de Ricinodendron heudelotii comme épice
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbuho-bâ, akpi (Dioula)
Saba florida (Benth.) Bullock
Nom officiel : Saba florida (Benth.) Bullock
Famille : Apocynaceae
Synonymes : Landolphia florida Benth.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Saba florida consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’zaba (Dioula)
Saba senegalensis (A.DC.) Pichon
Nom officiel : Saba senegalensis (A.DC.) Pichon
Famille : Apocynaceae
Synonymes : Landolphia senegalensis (A. DC.) Kotschy & Peyr.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Saba senegalensis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’zaba (Dioula)
Salacia stuhlmanniana Loes
Nom officiel : Salacia stuhlmanniana Loes
Famille : Celastraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Salacia stuhlmanniana consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : sounsoun, fassa-kêmê (Dioula)
Santaloides afzelii (R. Br. ex Planch.) Schellenb.
Nom officiel : Santaloides afzelii (R. Br. ex Planch.) Schellenb.
Famille : Connaraceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Santaloides afzelii consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : déni-bro (Dioula)
Spondias mombin L.
Nom officiel : Spondias mombin L.
Famille : Anacardiaceae
Synonymes : Spondias lutea L.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Spondias mombin consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : nigon (Dioula)
Strychnos spinosa Lam.
Nom officiel : Strychnos spinosa Lam.
Famille : Strychnaceae
Synonymes : Strychnos buettneri Gilg
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Strychnos spinosa consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : koulé-koulé (Dioula)
Syzygium guineense (Willd.) DC.
Nom officiel : Syzygium guineense (Willd.) DC.
Famille : Myrtaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Syzygium guineense consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : kissa, soukaro-gbêssê (Dioula)
Tamarindus indica L.
Nom officiel : Tamarindus indica L.
Famille : Fabaceae
Synonymes : Tamarindus erythraea Mattei
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits de Tamarindus indica en boisson fraîche à partir de la pulpe
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : tomi (Dioula)
Thaumatococcus daniellii (Bennet) Benth.
Nom officiel : Thaumatococcus daniellii (Bennet) Benth.
Famille : Marantaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits secs de Thaumatococcus danielli arille comestible
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : diatêban (Dioula)
Tricalysia okelensis Hiern
Nom officiel : Tricalysia okelensis Hiern
Famille : Rubiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Tricalysia okelensis consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : café-sinan (Dioula)
Uapaca togoensis Pax
Nom officiel : Uapaca togoensis Pax
Famille : Euphorbiaceae
Synonymes : Uapaca somon Aubrév. & Léandri
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Uapaca somon consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : sômon (Dioula)
Uraria picta (Jacq.) DC.
Nom officiel : Uraria picta (Jacq.) DC.
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) graines de Uraria picta consommés en bouillie
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : allah-gnon (Dioula)
Uvaria chamae P. Beauv.
Nom officiel : Uvaria chamae P. Beauv.
Famille : Annonaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Uvaria chamae consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : massa-ba brokonidé (Dioula)
Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.
Nom officiel : Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.
Famille : Sapotaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) amande de Vitellaria paradoxa en huile alimentaire
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : sihé (Dioula)
Vitex doniana Sweet
Nom officiel : Vitex doniana Sweet
Famille : Verbenaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Vitex doniana consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : koro (Dioula)
Vitex simplicifolia Oliv.
Nom officiel : Vitex simplicifolia Oliv.
Famille : Verbenaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Vitex simplicifolia consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : congo-kôrôni (Dioula)
Ximenia americana L.
Nom officiel : Ximenia americana L.
Famille : Olacaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Ximenia americana consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : gbéni (Dioula)
Xylopia aethiopica (Dunal) A. Rich.
Nom officiel : Xylopia aethiopica (Dunal) A. Rich.
Famille : Annonaceae
Synonymes : Uvaria aethiopica Guil. et Pers.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits entier de Xylopia aethiopica comme épice
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’gani (Dioula)
Ziziphus mauritiana Lam.
Nom officiel : Ziziphus mauritiana Lam.
Famille : Rhamnaceae
Synonymes : Ziziphus jujuba Lam.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) fruits charnus de Ziziphus mauritiana consommés crus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Côte d'Ivoire
Nom vernaculaire : n’tômonron (Dioula)