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Référence : HB 37M

Auteur(s) : Bossard, E.
Titre : Quelques notes sur l'alimentation et les apports nutritionnels occultes en Angola. Garcia de Orta, Sér. Bot., Lisboa, 13 (1), 7 - 41 (1996)
Référence HB 37M contient des informations sur 129 plantes :
Acacia karroo Hayne
Nom officiel : Acacia karroo Hayne
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, gomme de Acacia karroo
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (omu)kete (Nyaneka), espinheiro (Portugais)
Adansonia digitata L.
Nom officiel : Adansonia digitata L.
Famille : Bombacaceae
Synonymes : Adansonia sphaerocarpa A.Chev.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, feuilles, fruits, semences de Adansonia digitata
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : mbondo, mukua (Kimbundu), imbondeiro (Portugais)
Aframomum melegueta (Roscoe) K.Schum.
Nom officiel : Aframomum melegueta (Roscoe) K.Schum.
Famille : Zingiberaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruits secs de Aframomum melegueta
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : ndongo (Kimbundu), dongos-do-Congo, malagueta (Portugais)
Allium cepa L.
Nom officiel : Allium cepa L.
Famille : Alliaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, bulbes, gousses de Allium cepa
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (o)vayu (Umubumbu), cebola (Portugais)
Allium sativum L.
Nom officiel : Allium sativum L.
Famille : Alliaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, bulbes, gousses de Allium sativum
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (o)vayu (Umubumbu), alho ordinario (Portugais)
Allophylus africanus P. Beauv.
Nom officiel : Allophylus africanus P. Beauv.
Famille : Sapindaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruit succulet de Allophylus africanus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : teba (Kimbundu)
Aloe zebrina Baker
Nom officiel : Aloe zebrina Baker
Famille : Asphodelaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fleurs de Aloe zebrina
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : mantombo (Nyaneka), (otyi)andola (Ganguela), aloeés (Portugais)
Amaranthus hybridus L.
Nom officiel : Amaranthus hybridus L.
Famille : Amaranthaceae
Synonymes : Amaranthus caudatus L.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, graines, feuilles de Amaranthus caudatus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (ji)mboa (Kimbundu), moncos-de-peru, chorbes-dos-jardins (Portugais)
Amaranthus spinosus L.
Nom officiel : Amaranthus spinosus L.
Famille : Amaranthaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, feuilles de Amaranthus spinosus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (o; olo)mbwa (Umubumbu), (omu/o)mboa (Nyaneka)
Anacardium occidentale L.
Nom officiel : Anacardium occidentale L.
Famille : Anacardiaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, amandes de Anacardium occidentale
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : cajueiro (Portugais)
Ananas sativus Lindl.
Nom officiel : Ananas sativus Lindl.
Famille : Bromeliaceae
Synonymes : Ananas comosus (L.) Merr.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruit de Ananas comosus
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : ananas, abacasi (Portugais)
Annona muricata L.
Nom officiel : Annona muricata L.
Famille : Annonaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruit de Annona muricata
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : sap-sap (Portugais)
Annona senegalensis Pers.
Nom officiel : Annona senegalensis Pers.
Famille : Annonaceae
Synonymes : Annona arenaria Thonn. , Annona chrysophylla Bojer
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruits de Annona senegalensis
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : kilolo (Kikongo)
Arachis hypogaea L.
Nom officiel : Arachis hypogaea L.
Famille : Fabaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire, graines de Arachis hypogaea
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (olo)ngupe, (o)ndombe (Umubumbu), jinguba (tout l'Angola), amendoim (Portugais)
Borassus flabellifer var. aethiopum (Mart.) Warb.
Nom officiel : Borassus flabellifer var. aethiopum (Mart.) Warb.
Famille : Arecaceae
Synonymes : Borassus aethiopum Mart.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruit de Borassus aethiopum
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (omu)kapa-kapa (Kioko)
Boscia albitrunca (Burch.) Gilg & Gilg-Ben.
Nom officiel : Boscia albitrunca (Burch.) Gilg & Gilg-Ben.
Famille : Capparaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, fruit de Boscia albitrunca
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (omu)tendelete (Herero)
Brassica oleracea L.
Nom officiel : Brassica oleracea L.
Famille : Brassicaceae
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, toute la plante de Brassica oleracea
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : couve (Portugais)
Cajanus cajan (L.) Millsp.
Nom officiel : Cajanus cajan (L.) Millsp.
Famille : Fabaceae
Synonymes : Cajanus indicus Spreng.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) complément alimentaire occasionel, graines de Cajanus cajan
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : kandiangu (Umubumbu), ervilha-do-Congo (Portugais)
Capsicum annuum L.
Nom officiel : Capsicum annuum L.
Famille : Solanaceae
Synonymes : Capsicum frutescens L.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) condiment, fruit de Capsicum annuum
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : pimento comum, pimento (Portugais)
Capsicum annuum L.
Nom officiel : Capsicum annuum L.
Famille : Solanaceae
Synonymes : Capsicum frutescens L.
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) condiment, fruit de Capsicum frutescens
Région : Afrique de l'ouest
Pays : Angola (régions du littoral et du Planalto)
Nom vernaculaire : (otchi)ndungu (Umubumbu), jindungo, pimentinha-do-mato (Portugais)