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Nom officiel : Agaricus campestris L.:Fr
Famille : Agaricaceae

1 référence(s) répertoriée(s) pour cette plante

Référence HT 49
Auteur(s) : Tibuhwa, D. D.
Titre : Folk taxonomy and use of mushrooms in communities around Ngorongoro and Serengeti National Park, Tanzania Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 8:36 (2012) http://www.ethnobiomed.com/content/8/1/36
Symptômes : H(095)
Recettes : H(095) Agaricus campestris en nourriture, cuit avec des épices comme des oignons de l'huile de cuisson et des tomates (recette Kurya)
Région : Afrique de l'est
Pays : Tanzanie (Ngorongoro et Parc national du Serengeti)
Nom vernaculaire : bitoghose (Kurya)