SAVE THE DATE ! Roots and Recipes : La science de l’alimentation, de l’identité et de l’appartenance
European Researchers’ Night
Préparez-vous pour une expérience culinaire captivante à l’AfricaMuseum les 25 et 26 septembre 2026 ! Rencontrez des chercheurs, des experts culinaires et des passionnés de cuisine, et explorez ensemble le monde riche et fascinant des cuisines africaines et de la diaspora. Découvrez leur impact sur notre santé, leur rôle dans notre société et la manière dont l’alimentation nous relie à nos racines.
Roots and Recipes se déroulera sur deux jours :
- Vendredi 25 septembre (soirée) :
Projection du documentaire Roots and Plates en présence d’un invité spécial - Samedi 26 septembre (après-midi) :
Une immersion dans la culture culinaire africaine avec :
Ateliers interactifs
Démonstrations
Dégustations
Musique
Apportez votre curiosité… et venez l’estomac bien ouvert !
Plus de détails à venir. Suivez nos partenaires sur les réseaux sociaux pour recevoir en avant-première les actualités de Roots and Recipes.
Roots and Recipes se déroulera sur deux jours.
Lieu
AfricaMuseum
Public cible
Le programme propose un large éventail d’activités pour les visiteurs de 6 à 99 ans.