SAVE THE DATE ! De Wetenschap van voeding, identiteit en verbondenheid
Maak je klaar voor een boeiende culinaire belevenis in het AfricaMuseum op 25 en 26 september 2026! Ontmoet onderzoekers, culinaire experts en foodies en ontdek samen de rijke en fascinerende wereld achter Afrikaanse en diaspora keukens. Leer over de impact op onze gezondheid, hun rol in onze samenleving, en hoe voeding ons verbindt met onze roots.
Roots and Recipes vindt plaats over twee dagen:
- Vrijdag 25 september (avond):
Vertoning van de documentaire Roots and Plates met een eregast - Zaterdag 26 september (namiddag):
Een duik in de Afrikaanse eetcultuur met:
Interactieve workshops
Demonstraties
Proevertjes
Muziek
Breng je nieuwsgierigheid mee én zorg dat je honger hebt!
Meer details volgen binnenkort. Volg onze partners op sociale media en ontvang als eerste updates over Roots and Recipes.
Dit evenement wordt georganiseerd door het AfricaMuseum, The Food Bridge, KU Leuven, Plantentuin Meise en Scivil, samen met het Citizens’ Committee.
Gefinancierd door de Europese Commissie (MSCA en Citizens 2025), subsidienummer 101305260.
Locatie
AfricaMuseum