Ouattara, N.I.,  N'Douba, V,  Koné, T,  Snoeks, J & Philippart, J.C. 2005. ‘Performances de croissance d'une souche isolée du tilapia estuarien Sarotherodon melanotheron (Perciformes, Cichlidae) en bassins en béton, en étangs en terre et en cages flottantes’.

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Afin d'évaluer l'influence de la structure d'élevage sur les performances de croissance de la souche isolée du tilapia estuarien Sarotherodon melanotheron (11-54 g), une étude de croissance a été réalisée en bassins en béton (2.35 m3), en cages flottantes (1 m3) et en étangs en terre (23.60-29.30 m3). Après 90 jours d'élevage, le taux de survie enregistré est plus élevé en cages flottantes (92.5 ± 0.7 %) et plus faible en étangs en terre (72.8 ± 3.9 %). Les valeurs de croissance journalière notées dans les trois structures d'élevage sont significativement différentes (P<0.05) avec 0.47 ± 0.02 g/j pour les étangs en terre contre 0.42 ± 0.00 g/j pour les cages flottantes et 0.19 ± 0.01 g/j pour les bassins en béton. Le suivi des moyennes de ce paramètre pour chaque lot de poissons en fonction de quelques variables environnementales (température, oxygène dissous, transparence et pH) des différents milieux d'élevage indique une forte corrélation de la croissance avec la température et le pH. MOTS-CLES: Sarotherodon melanotheron, structures d'élevage, croissance, eau douce.